餐飲業POS走向智慧餐飲的幾個方向

隨著疫情的關係,消費者越來越習慣透過網路去滿足自己在飲食上的需求。而且著重在效率以及體驗上~餐飲業相關的系統以及POS都面臨到不再只能把自己局限在收銀上面而已,而是能集合線上點餐、外送/外賣平台整合、線上預購、團購等功能於一體為商業需求的綜合管理系統。

要達到能實現智慧餐飲的要點應該有:

一、自助點餐-無論是使用kiosk或是手機點餐系統去做點餐以及付費,重要是不需要排隊,節省收銀員人力以及時間,也提升翻桌率與整體服務時間。

二、透過LINE或會員平台去留住客戶-如果使用外賣外送平台的話,使用者都會留在平台,店家無法直接與客戶聯繫,可以透過LINE或自有會員平台留住自己的使用者數據。

三、大數據分析-透過累積的用戶資料,去描繪與瞭解自己的客戶畫象,可以有效的做精準行銷。

四、會員管理-建立積分/積點模式,留住老客戶。

五、系統流程的自動化-例如客戶下單後,訂單自動同步的後端廚房,減少溝通,降低出錯

六、流量為王-透過FB、LINE做為入口,從大魚池拉進自己的小魚池中,進而提升線上銷售量。

系統商應該具備功能:

一、行動化點餐

二、預約排隊、自動叫號

三、線上訂位

四、折扣、積分/積點、儱惠券等方式提高忠誠度與二次消費

五、外賣/外送-結合uber eats/Foodpanda等功能

開店買POS收銀硬體?找銥特爾科技是好選擇!

身邊好多朋友都在詢問,POS硬體買那一家比較好?不過說實在的!壽山是吃軟不吃硬的傢伙,所以都著重在軟體開發上面。硬體多是配合居多~不過既然大家都一直在詢問的話,就推一下朋友的老字號餐飲收銀系統公司。

銥特爾科技擁有超過十五年的餐飲、飲料、快餐POS收銀系統的經驗,硬體除了有低廉買斷的價格外,也可以利用月租的方式取得收銀機。而除了其他基本的硬體如出單機、客戶顯示器、標籤機、發票機之外,銥特爾科技也獨家取得台灣區的取餐呼叫器總代理,以及指紋門禁考勤機、來電顯示器等硬體。

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POS軟體部份,有功能強大的富必達阿波羅餐飲POS系統,也有簡單易上手的安達POS系統可做選擇,如果店家需要使用行動裝置做點餐,也有無線點餐系統可供選購。

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